Bratwurst a la plancha acompañado de puré de papas y sauerkraut salteado / 650 grs aprox.

Chuletón de cerdo ahumado artesanal de 300 grs aproximado, servida con rotkohl y knödel / 500 grs aprox.

Escalopas de res rellena de jamón y queso. Acompañada de schupfnudel / 500 grs aprox.

Guiso de res estilo húngaro, acompañado de spätzles salteados / 500 grs aprox.

Pernil de cerdo curado, semi-ahumado y deshuesado, acompañado de sauerkraut y papas al kümmel /650 grs aprox.

Servida sobre kartoffelpuffer, rotkohl y mostaza dulce.